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杭州市某某川菜馆,融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的餐饮体系。以外卖+快速餐饮的新颖模式,引爆各地巨大市场,相继开发了活力早餐、拉面米线、馄饨水饺、商务简餐、营养套餐、儿童套餐、风味炸烤、美味小食、开胃小菜、甜品饮料等标准化正餐与配餐。在品质、服务、清洁、环境等方面与国际标准全面接轨,建立起中式快餐业原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工及餐厅员工操作的五大标准化体系,率先通过